Anna rózsa torta (díszmunkám a szakvizsgámon)

Ez a torta volt a díszmunkám a cukrász szakvizsgámon. Vintage stílust szerettem volna elérni, ami szerintem sikerült is a fakórózsaszín és a vanilia színű rózsákkal. A rózsák modell csokiból készültek, a felirat pedig glazúrból. A torta belül puncstorta, unidec bevonattal. A torta oldalát 3 féle árnyalatú rózsaszínnel festettem, végül arany csíkkal zártam. A burkolásra és a díszítésre összesen másfél óra állt rendelkezésre. Hát, kellett sietnem. A tortára egyébként dícséretet kaptam.